Recetas: Cortes y Carnes

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Bisteces en Salsa Cremosa de Guajillo

Bisteces en Salsa Cremosa de Guajillo

INGREDIENTES:
3 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
4 chiles guajillos, limpios
2 tazas de agua (480 ml)
1 cubo de CONSOMATE Concentrado de Tomate con Pollo
1/2 kg de bisteces, cortados en tiritas
1 lata de Media Crema NESTLÉ (225g)

PREPARACIÓN:
Calienta el aceite y sofríe los ajos, la cebolla y los chiles.  Agrega el agua y sazona con el CONSOMATE, deja que hierva 5 minutos; licua y cuela esta salsa.  Regresa al fuego e incorpora los bisteces, cocina 5 minutos más; retira de la lumbre y añade la Lata de Media Crema NESTLÉ, mezcla y sirve caliente.

Fuente Receta Nestle

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