Recetas: Cortes y Carnes

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Carne Endiablada

San Luis Potosí tiene gran variedad de guisados, postres y salsas.

Carne Endiablada

INGREDIENTES:
1 kilo de carne molida
1 lata de jamón endiablado
2 cdas de mantequilla
100 gramos de tocino
sal y pimienta al gusto

PREPARACION:
1. En un recipiente grande, mezcla la carne molida, el jamón endiablado, la sal y la pimienta.
2. En un refractario con mantequilla, vacíala y encima ponle las rebanadas de tocino.
3. Hornéala por 30 minutos y acompáñala con puré de papa y ensalada.

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