Recetas: Cortes y Carnes

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Chicharron en Salsa Verde

Chicharron en Salsa Verde

INGREDIENTES:
2 cucharadas de aceite
4 cucharadas de cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1/4 kg de tomates verdes, partidos en 4
4  chiles serranos
2 1/2 tazas de agua (600 ml)
150 g de chicharrón, partido en trozos
3 nopales, cortados en tiras y cocidos
2 cubos de Caldo de Pollo ROSA BLANCA

PREPARACIÓN:
Calienta el aceite, fríe la cebolla y el ajo, añade los tomates, los chiles y el agua. Deja a fuego baja hasta que los tomates se hayan cocido, retira del fuego, licua, calienta el aceite y fríe la salsa, incorpora el chicharrón, los nopales y el Caldo de Pollo ROSA BLANCA. Deja que espese, retira del fuego y sirve.

Fuente Receta Nestle

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