Recetas: Cortes y Carnes

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Milanesas de Ternera Empanizadas

Al terminar de freír, utiliza papel absorbente para eliminar el exceso de grasa

Milanesas de Ternera Empanizadas

INGREDIENTES:
3 huevos batidos
1 taza de pan molido
½ taza de avena molida
1 taza de harina integral
6 milanesas de ternera
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite para freír

PREPARACIÓN:
Salpimienta las milanesas y pásalas por harina; elimina el excedente. Posteriormente pásalas por huevo y escurre. Por último pásalas por pan molido, mezclado con avena molida. Fríelas en aceite muy caliente.

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