Recetas: Cortes y Carnes

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Torta de carne

Acompaña tu carne con un espaguetti o un arroz

Torta de Carne

INGREDIENTES:
½ kg de de falda de res
2 papas cocidas
4 tazas de caldo de res
mantequilla
sal y pimienta al gusto

PREPARACION:
1. Cuece y deshebra finamente la carne.
2. Vierte la carne en el caldo. Extiende hasta formar una torta.
3. Dórala con la mantequilla en un sartén por ambos lados.
4. Haz un puré con las papas y aderézalo con sal y pimienta.

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