Recetas: Ensaladas

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Adereso de Frambuesa

 

Adereso de Frambuesa

INGREDIENTES:
1 lechuga francesa, lavada y desinfectada
1/2 taza de aceite (120 ml)
1/4 taza de vinagre de vino (60 ml)
1 lechuga italiana, lavada y desinfectada
1 bolillo, cortado en cubitos y frito
1/2 taza de agua (120 ml)
150 g de frambuesas
200 g de Queso Tipo Manchego NESTLÉ, en cubitos
1 cubo de caldo de pollo ROSA BLANCA

PREPARACION:
ENSALADA
Trocea las lechugas y pásalas a un platón en forma decorativa; agrega los cubitos de pan y el Queso Tipo Manchego NESTLÉ.  Sirve bañando con el aderezo.
ADEREZO
Licua todos los ingredientes y sirve bañando la ensalada.
Sirve el aderezo hasta el momento de ofrecer la ensalada para que no se marchiten las lechugas.

Fuente Receta Nestle

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