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Aderezo blanco de cebolla

Es ideal para acompañar verduras cocidas.

Aderezo blanco de cebolla

INGREDIENTES:
1 cebolla mediana
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharadita de jugo de limón
1 yema de huevo duro
sal y pimienta al gusto

PREPARACION:
Licua todos los ingredientes hasta que estén bien integrados, y sírvelo sobre una ensalada.

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