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Antipasto de garbanzos

antipasto de garvanzo

INGREDIENTES:
1/4 de cebolla, picada finamente
2 dientes de ajo, picados finamente
1 taza de hojas de perejil, picadas finamente
1/2 taza de aceite de oliva extra virgen (120 ml)
1/4 taza de vinagre (60 ml)
2 tazas de garbanzos, cocidos(400 g)
6 cucharadas de Salsa Inglesa MAGGI
2 cucharadas de Jugo MAGGI
1 lechuga romanita lavada, desinfectada y deshojada

PREPARACIÓN:
Mezcla los 6 primeros ingredientes y báñalos con la Salsa Inglesa MAGGI y el Jugo MAGGI deja reposar de preferencia 2 horas dentro del refrigerador.  Sirve sobre las hojas de lechuga.

Fuente Receta Nestle

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