Recetas: Arroz y Pastas

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Arroz con Leche

La receta de la abuela

 

Arros con Leche

 

INGREDIENTES:
1/2 Kilo de Arroz de primera
300 Grms. de Azúcar
2 Litros de Leche
1 Raja de Canela
Pasas o Nueces al gusto

PREPARACION:
Se pone la leche al fuego con la canela, se le agrega el arroz ya lavado y se mueve constantemente para que no se pegue, ya que esta blando el arroz se le agrega el azúcar y se sigue moviendo, ya que esta bien cocido se vacea a un molde refractario y se adorna con las pasas o trozos de nuez.

También se le puede agregar canela molida encima, se acompaña con galletas o bolillo

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