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Baked Italiano

Baked Italiano

INGREDIENTES:
1 panqué, rebanado
1 litro de Helado NESTLÉ sabor Fresa
3 claras
1/2 taza de azúcar (125 g)
1/2 taza de miel de maíz (120 ml)
1 limón, la ralladura
250 g de frambuesas
HORNO PRECALENTADO A 220 ºC

PREPARACIÓN:
Cubre las rebanadas de panqué con el Helado NESTLÉ sabor Fresa y mételos al congelador. Aparte bate las claras con el azúcar hasta formar punto de turrón, agrega la miel poco a poco sin dejar de batir, saca los helados y cúbrelos con este merengue, hornéalos hasta que doren y ofrécelos calientes. Decora con las frambuesas.

El merengue tiene que quedar de una consistencia dura para que no se baje en el horno

Fuente Receta Nestle

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