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Dulce de Calabaza

 

Dulce de Calabaza

INGREDIENTES:
1 calabaza de castilla, lavada y cortada en trozos
1 litro de agua
1 piloncillo
1 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL (373ml)
1/2 taza de nuez, picada (65 g)

PREPARACIÓN:
Cuece la calabaza en el agua con el piloncillo hasta que este suave, saca la pulpa y licuala con el jugo que soltó y la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Sirve en copas. Espolvorea la nuez y decora con hojas de menta.

Fuente Receta Nestle

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