Recetas: Ensaladas

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Ensalada mixta de lechugas y manzanas con vinagreta de jamaica

Agrega un poco de crema si así lo deseas

 

Ensalada mixta de lechugas y manzanas con vinagreta de jamaica

INGREDIENTES:
Vinagreta:
2/3 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Hojas de jamaica picadas
1/3 taza de vinagre balsámico
Ensalada:
Hojas de lechugas mixtas
2 manzanas rojas en rebanadas
2 manzanas amarillas en rebanadas
300 grs. de queso Chihuahua en cubos
½ taza de almendras tostadas fileteadas
Vinagreta de jamaica
Crema al gusto

PREPARACION:
Mezcla los ingredientes de la vinagreta y reserva.
Coloca en ensaladera las lechugas, mezcla con la vinagreta, agrega las manzanas, el queso Chihuahua y las almendras. Sirve en platos de presentación y agrega crema si así lo deseas.

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