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Jitomates Rellenos de Atún

Tradicional y riquísima receta casera

 

Jitomates Rellenos de Atún

INGREDIENTES:
1 diente de ajo
2 cucharadas de limón
Aceite de olivo al gusto
Tallos de cilantro al gusto
3 latas de atún en agua
300 grs. de queso manchego rallado

PREPARACIÓN:
En un tazón mezcla el atún, ajo, queso manchego, limón, pimienta, sal y los tallos de cilantro.
Corta la parte superior del jitomate y vacíalo con ayuda de una cuchara. Rellena con la mezcla de atún, y decora con cilantro y la parte que cortaste úsala como tapa.

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