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Peras al Vino Tinto

Una receta ideal para una noche romántica

Peras al Vino Tinto

INGREDIENTES:
8 peras peladas
½ botella de vino tinto
2 lt. de agua
1 raja de canela
½ k. de azúcar
rayadura de limón
almendras
azúcar glass

PREPARACION:
1. Pon a hervir el agua con la raja de canela, el azúcar y las peras durante media hora.
2. Cuando ya estén bien cocidas, agrégales el vino tinto y deja hervir media hora más.
3. Cinco minutos antes de que les apagues, agrega la rayadura de limón y sírvelas adornadas con almendras y azúcar glass.

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