Recetas: Sopas y cremas

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Sopa de lentejas

 

sopa de lentejas

INGREDIENTES:
2 cucharadas de aceite
6 rebanadas de tocino, picado
1 diente de ajo, picado
3 cucharadas de cebolla, picada
2 jitomates, sin piel, sin semillas y picados
3 tazas de lentejas, cocidas
1 1/2 litros de agua
2 cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE
1 cucharada de perejil, picado

PREPARACIÓN:
Calienta el aceite y fríe el tocino. Añade el ajo, la cebolla y el jitomate, deja cocer y agrega las lentejas, el agua y el CONSOMATE. Deja hervir 5 minutos y sirve espolvoreando el perejil.

Fuente Receta Nestle

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