Recetas: Sopas y cremas

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Sopa Malinche

 

Sopa Malinche

INGREDIENTES:
4 cucharadas de aceite
1/4 de cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
300 g de tomates verdes, lavados y picados
1 manojo de espinacas, lavadas y picadas
1 manojo de cilantro, lavado y picado
1 1/2 litros de agua
2 pechugas, cortadas en cubitos
3 cubos de Caldo de Pollo ROSA BLANCA
100 g de queso oaxaca, deshebrado
2 aguacates, rebanados
6 tortillas, cortadas en tiras y fritas

PREPARACIÓN:
Calienta el aceite y sofríe la cebolla, el ajo, los tomates, las espinacas y el cilantro, agrega el agua, el pollo y sazona con el Caldo de Pollo ROSA BLANCA, deja que hierva 10 minutos y sirve acompañado del Queso Tipo Oaxaca NESTLÉ, el aguacate y las tortillas.

Fuente Receta Nestle

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