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Surimi de Cangrejo al Ajillo

Un platillo oriental rico y fácil de preparar

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INGREDIENTES:
3 cdas. de aceite de canola
2 dientes de ajo en láminas
3 chiles guajillos, en juliana
6 barras de surimi de cangrejo picado
1 limón, el jugo
Galletas saladas, opcional
Cebollín al gusto
Limón en cuartos

PREPARACIÓN:
Freír ligeramente el ajo en el aceite. Agregar el chile guajillo y cocinar 1 minuto. Agregar el jugo de limón.
Rebanar el surimi y saltear
Servir tibio

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