Berenjenas y calabazas serán necesarias para esta receta

INGREDIENTES:
1 diente de ajo en láminas
Aceite de oliva al gusto
Orégano al gusto
Sal al gusto
4 calabacitas en rebanadas
3 berenjenas en rebanadas

PREPARACION:
Rebana las berenjenas y las calabacitas, agrega sal y orégano. Rocía con aceite y coloca los vegetales sobre la parrilla caliente en un ángulo de 45° por un par de minutos y gira tres cuartos para marcar las líneas de la parrilla.